Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Х. Чана изучили связь между рационом матери во время беременности и риском развития колик и экземы у детей. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open.
Анализ показал, что каждый дополнительный балл по шкале приверженности средиземноморской диете был связан со снижением вероятности развития колик и экземы у новорожденных на 15%. Каждая дополнительная еженедельная порция рыбы и морепродуктов была связана со снижением вероятности обоих состояний на 25%.
Связь между употреблением рыбы и морепродуктов и меньшей вероятностью экземы сохранялась даже у матерей с атопическим дерматитом в анамнезе. При этом каждый дополнительный балл по шкале воспалительного потенциала рациона был связан с повышением вероятности развития колик и экземы на 34%.
Употребление орехов и арахиса было связано с небольшим повышением вероятности колик у детей без экземы. Связи между употреблением орехов и одновременным развитием колик и экземы не обнаружили. Потребление молочных продуктов и яиц также не было связано с изучаемыми исходами.
Анализировали данные 1324 пар мать—ребенок из восточного Массачусетса. Рацион женщин оценивали в первом триместре и примерно на 28-й неделе беременности с помощью опросов о питании за предыдущие три месяца. На основании ответов рассчитывали показатели приверженности средиземноморской диете и воспалительного потенциала рациона. Когда детям исполнилось около шести месяцев, исследователи оценивали наличие колик и экземы. Учитывали возраст матери, образование, количество родов, курение и атопические заболевания в анамнезе.
Авторы заключили, что приверженность средиземноморской диете и употребление рыбы и морепродуктов во время беременности связаны с меньшей вероятностью колик и экземы у детей. Однако исследование выявило ассоциации и не доказывает, что изменение рациона непосредственно предотвращает эти состояния.